_張維中
有愈來愈多的店,無法像以前一樣,只單純賣一種類型的商品。
一間賣衣服的店,同時會賣咖啡;一間咖啡店,也會賣廚房雜貨與家電;一間生活雜貨店,某個角落兼營花店;一間花店,可能兼售咖啡、雜貨、服飾,甚至是書店。一間書店,走到某個轉角,則發現裡面有開理髮店。
什麼都賣的店,不就是百貨公司嗎?但,似乎還是有一些不同。
在日文裡被稱作「複合式商業設施」的空間,如果做得成功的話,空間裡每一個不同的專櫃,表面上看起來賣的東西迥異,但背後總會有一種相通的概念,透過某個企劃與設計動線混搭在一起。
單一專賣店縱使依然存在,但無法被單一定義的店家,在這時代,似乎更受歡迎。但仔細想想,與其說是更受歡迎,倒不如說,必須是這樣才能生存下來吧。因為商業利益的考量,客層得以一網打盡。
這時候「選貨」或「選專櫃」就是核心了。好的組成會擁有同一種調性,讓彼此不衝突,相得益彰。
在各式各樣的複合式商業設施裡,「藝文空間」或「複合式書店」是其中之一。雖然書店變得像是百貨公司,台灣人應該很不陌生了,但關鍵就在於如果挑選進駐的專櫃是符合書店調性的,我想仍有加分的功能。
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在曼谷居遊的生活中,開在「Central Embassy」購物中心內的「OPEN HOUSE」,是令我感到滿意和喜歡的複合式書店藝文空間。
跟同樣也是藝文空間的「果醬工廠」相較之下,果醬工廠是低調的樸素,OPEN HOUSE則充滿著小奢華的時尚感。
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第一次踏進來,就覺得氣氛毫不陌生。原來操刀設計OPEN HOUSE的建築事務所,是負責代官山蔦屋書店的Klein Dytham Architects設計團隊。
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OPEN HOUSE包含書店、設計文具選貨、藝廊、餐飲(咖啡館、餐廳、酒吧)、兒童遊樂區和表演場域等,每一個區塊都採開放式的室內設計,在動線上可相互串連,建構出一處人與場域互動性極強的迴游空間。
這裡標榜為co-living space,意即共居,讓不同類型的人與性質迥異的店,能在一個空間內共存與共享。
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我望著OPEN HOUSE的書區,有一刻確實是羨慕起曼谷擁有這樣一座美麗的書店。必須坦承,那樣奢侈的挑高留白空間設計,在東京是很難辦到的。
然而,下一刻,我觀察到真正停留在書架前看書、挑書的人,其實少之又少的時候,我卻開始擔心那些書架,是否僅僅只會變成一種氣質的裝飾呢?又或者其實只是因為平日午後的關係,書店區裡顧客才門可羅雀?
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去過首爾COEX MALL裡知名的STARFIELD LIBRARY圖書館,號稱最吸睛的亮點是有三座高達13公尺的巨大書牆,看起來真的很壯觀。還有另外一間新開的複合式藝文空間BLUE SQUARE裡面的BOOK’PARK書店,同樣也是用巨大的書牆作為裝潢賣點。這兩個地方都很美,不過,共同特質就是那些漂亮的大書架,其實上面放的書,大部分因為太高,根本無法拿到,僅是裝飾。幾面大書牆最終變成網美打卡的熱點。BOOK’PARK甚至還在樓梯邊放了一塊PHOTO ZONE的標示,直接教導大家,從這個角度拍,就可以拍出最漂亮的畫面。
我在OPEN HOUSE逛很久,不一會兒,發現外頭下起大雷雨。
這時節是典型的曼谷雨季。
我不討厭曼谷夏日的大雨,因為雨來的時候,通常我也就嗅到了香濃的咖啡味。
挑了一間咖啡館躲雨,繼續看著還未看完的書,偶爾紀錄一下腦海中的靈光乍現。然後斷斷續續地思索著,如果書店要走向一心多用的空間,那麼我們心中理想的,究竟是一間怎麼樣的複合式書店?
我還是非常喜歡OPEN HOUSE。
因此私心希望當地人走進這個優美的空間裡,也別忘記書本的字裡行間之中,還有更美、更寬闊的世界。
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OPEN HOUSE Central Embassy