——寫在2022年7月
01
新冠疫情期間國境封鎖，我除了從東京往返台灣以外，和所有人一樣都被迫暫停海外旅遊。疫情爆發前的四、五年來，每一年都會安排幾趟離開日本的遠行。那幾年去了美國、英國和德國，而最常去的國家則是韓國和泰國。
我曾經因為熱愛美國而選擇唸了英文系，甚至還用英文寫完碩士論文；也曾因為喜歡日劇、日文歌和日本文化，改弦易轍，開始認真學日語，最後把人生的壯年和數十年來的創作主題，都奉獻給了日本。在熱愛韓劇和K-POP的那些年，其實我也買過線上課程，把韓文字母課都上完。這麼說起來，我應該是愛一個國家，想深入一個地方的文化，就會想通過他們語言的人吧。然而，我奇怪自己為何從前去過泰國這麼多次，卻從未注意過泰國戲劇、泰國歌手和明星，也未曾試圖想學習他們的語言呢？
一切的轉機，來自於新冠疫情。疫情中被困在家的日子，因為想念的緣故，我「一不小心」開啟了看泰劇的模式，萬萬沒想到入坑後立刻「腐」首稱臣，不可自拔。連帶著我開始聽泰文歌，甚至開始學泰語。東京有哪些地方能買到泰國原裝進口的食品？有哪些泰國餐廳比較道地？恰好在神樂坂開了一間從清邁來的泰國咖啡館，對當時無法出國玩的我，簡直給予莫大的救贖。
一切對於泰國大眾文化所累積的情緒，都在等候國境解封後，能夠出發的那一天。
終於在疫情趨緩後的2022年7月下旬，好好活著沒被病毒打敗的我，出發了。從機艙走過空橋，踏上曼谷機場的那一刻，我展開了疫後的第一場遠遊，對一個習慣年年出遊的人來說，那恍如一場「重生」之旅。
02
泰國人的「二次會」似乎是用在咖啡館。當地朋友告訴我，如果約在炎熱的午後，那麼通常一個下午就會跑兩間。
疫後首訪曼谷，我去了非常多、非常多間咖啡館。
華人殘存的遺跡融合泰國本土風情，還有受到西洋文化的影響，那些物件共存在咖啡館裡，看似衝突卻相安無事。有點奇怪但又不真的怪，彷彿像是知道彼此的不同，然後異中求同的包容，經常是曼谷這類型懷舊咖啡店的特徵，或許也是這座多種族、多性別，容許偶爾凸槌的隨性環境，才能夠孕育而出的一種世界觀態度。
其中，有一間喜歡的咖啡館叫做「HA TIEN CAFE」。地點靠近「臥佛寺」，委身在一條通往昭披耶河畔的小巷中，店門前被一叢叢綠葉給擁抱著，低調的招牌與入口，若非事先知道或有在地朋友帶領，大概也就是輕易忽略而過門不入。
喜歡店裡的木質感，從地板到桌椅和牆壁，還有牆上掛著的木頭畫框，看似紊亂的組合，仍存在某種理念上的一致性。
同樣是老宅改建而成的懷舊新空間，有些咖啡店走傳統的華人大宅院風格，而HA TIEN CAFE比較偏向西洋的華麗古典風。
明明是在曼谷，置身於此，像闖進了歐洲中世紀的世界。
一早和朋友在另一間咖啡館吃完早餐，而午餐時間又尚未來到以前，朋友帶我來到這裡小歇。朋友說我很幸運，因為這裡經常客滿，想不到我們竟然像是包場一樣——坐好坐滿拍到飽。
點了杯色澤魅惑的冰飲，我們對坐聊天，兩個人聊了什麼現在回想起來實在也記不得細節了，但我沒忘記當時的氣氛和心情。
那是在我抵達曼谷的第二天。我的喜悅，令自己懷疑這一切是真的嗎？我真的又再度踏上旅程了嗎？大疫之中，曾經習以為常的事，此刻竟變得那麼不真實。
03
這些年每次來曼谷，都會到這裡走走，Open House。好喜歡這個空間。
第一次來時在這裡喝了下午茶，第二來只喝了杯咖啡，本想說再找時間吃個飯好了，結果沒空就想說沒關係啦明年還會再來嘛，到時候再吃好了。結果，一別三年。
今天中午終於特地過去吃了頓午餐，算完成了一樁沒什麼用的小心願。
就是這樣，我要去做所有我想做的事。立刻。
04
每次去曼谷，都是借宿公司社長在Phrom Phong租賃的一間酒店公寓套房，那一帶是日本人的集散地。這次特別挑了其中一天不住酒店公寓，而是去住飯店。看了很多各式各樣的飯店，最後決定是位於ICON SIAM商場旁，昭披耶河畔的Millennium Hilton。
沒記錯的話Millennium Hilton這幾年做過翻修，所以整體感覺從房間到大廳和休閒設施都很新。河景飯店房間很棒，床非常舒適，下午check in以後，就先去了預約好的飯店SPA做精油按摩，也是非常有質感的服務。
晚餐就走去隔壁ICON SIAM的室內水上市場吃（真的整晚吃太多，吃到打烊）。ICON SIAM就在飯店旁，除了一個爽字真是不需要其他語言。
回飯店小歇先洗個澡以後，過了晚上11點又去33樓一間小有名氣的酒館「ThreeSixty Jazz Lounge and Rooftop Bar 」喝喝東西（又不小心吃了甜點）。酒館有分戶外跟室內，兩種不同風情，氛圍皆佳。
其實真的好飽，但我一定要來這間酒吧，原因是出發前看了Earth-Mix的E.M.S.拍結婚照的那集，最後球慧兩人就是在這裡喝酒吃晚飯。
仍是雨季的曼谷。剛下完雨，遠方傳來陣陣雷聲，厚重的雲層好像透露著雨還要來。
我走到戶外，攀在圍牆邊俯瞰曼谷的夜景。昭披耶河流成一條黑，我等待夜空畫過一道照亮她心事的閃電。
05
曼谷Millennium Hilton的自助早餐比我想像中豐富很多，主食的菜色橫跨西式、泰式和中式，甜點也滿精彩的。這麼多東西都想吃，但真的不可能每樣都吃到。人生處處面臨選擇！況且還是一個有選擇困難症的天秤座！每當這時候就羨慕牛有四個胃。
吃完早餐去樓上泳池踩踩水，拍拍照，假裝自己是熱愛戶外運動的陽光（老）男孩。十五分鐘就覺得可以離開了，老男孩不適合曬太陽。
早餐吃很多，理應就是連午餐的份一起吃完了，但我好不容易又來，哪一餐都不想犧牲，所以退房後還是去既定行程，吃了一個兩點多晚午餐。
人的潛能總是在出國時才會顯現！
06
曼谷居遊生活必備技能：在沒有紅綠燈的斑馬線上，穿越車河過馬路。
酒店公寓附近有個馬路很有趣，在無紅綠燈的斑馬線前，發現柱子上有個筒子，裡面插了一堆可愛的小紅旗。
觀察過當地人過馬路，一個阿姨在馬路的這一頭拿小紅旗，等車輛較少時伺機而動，邊揮旗邊過馬路，到了對面再把小紅旗放到另一根柱子上的筒子裡。旗子上寫著謝謝，謝謝駕駛人禮讓行人。
不過雖然是如此，在曼谷過馬路還是件挺辛苦的事。
曼谷交通是一個修煉場。考驗人的耐性，也顛覆人類對於時間流逝的定義。
07
完成一次新鮮的異鄉初體驗：參加泰國料理烹飪課。
與來自蘇格蘭的兩個家庭，跟著泰國廚師做了一套泰國風情的晚餐。總共做了泰式炒飯、冬陰公雞肉湯、紅咖哩和芒果糯米四道菜。
唯一的問題是煮出來的東西必須吃完，一整晚，我的肚子好撐。
倘若問我煮出來的泰國菜味道如何？我就告訴你，老師試吃我的之後，眉飛色舞了一下，整個晚上就改口叫我「助理」了。
08
有賣炒飯的地方就有我。超級愛吃炒飯的我，到曼谷的時候當然也不會錯過當地的各式炒飯，其中一個就是鳳梨炒飯。剖開半顆鳳梨，把炒飯放進去，雖然老實說飯有沒有放進鳳梨裡，跟炒飯本身的味道也沒直接關係，不過視覺效果取勝，端上桌時賞心悅目，吃起來也就在心裡多加幾分了。
飯的份量好多，雖然好吃，但我一個人吃到最後實在很撐，所以也沒辦法再多點其他東西。
今天來到的這間店叫「Harmonique」，地點在建築很美的曼谷郵政總局和TCDT泰國創意設計中心附近。餐廳在小巷裡，入口超隱密，在這裡吃飯的樂趣是除了品嘗美食以外，還有同時享受綠意盎然與古民家氣氛的環境。
吃得那麼飽該怎麼辦呢？不用擔心，還有太多要走該去的地方，等待我上路消耗卡路里。
09
去買GMMTV 藝人ARM的品牌衣服「AWC studio」。行前好友問起曼谷買衣服這件事，我信誓旦旦回答跟不會買什麼衣服了，畢竟上次來也沒買什麼⋯⋯顯然又食言。
「我道歉～我道歉～」點播一首張惠妹的《偷故事的人》。
買完以後，去曼谷城市美術館（Bangkok City Gallery），艷陽下走了老遠，結果居然沒開。一堆洋人在門口傻坐，顯然跟我一樣也被Google Map營業時間給騙了。後來才聽當地人說，包括曼谷的店家也是，Google Map營業日不能盡信。
10
午餐來朱拉隆功大學校區的平價食堂「Foodhubb」，真是便宜又美味。一份青木瓜沙拉不到50泰銖，我在東京一盤價錢這裡可以吃十盤。我還不吃到爆？！
數天後，在Terminal21樓上美食街又吃到一間青木瓜沙拉店。好大一盤現搗沙拉，換算成台幣不到40元。像話嗎？我繼續吃爆！
11
終於來吃了曼谷的頌丹樂somtum der。疫情這三年，常在東京店吃，回台北時也吃過台北店一次。先說這也許只是我個人口味問題，我覺得台北店不太OK，而東京店很好吃，所以這次抱著好奇來「本場」曼谷店吃吃看。
結論是好吃的，而且價格上比東京店經濟實惠許多（當然這也是必然的），炸雞炸得真的非常好，頌丹沙拉（青木瓜沙拉）的種類好多，都是東京店和台北店沒有的，真是大開眼界。
唯一我有點傻眼的是糯米飯。太硬了，尤其曼谷的店冷氣都超強，一下子就冷掉變得更硬。糯米飯本身，東京店勝出。但話說回來，拿在日本吃的各種米飯去跟其他國家比，似乎又有點不太公平了。大概是我習慣吃日本的米飯了吧。
（備註：同年12月底時再訪曼谷時又去吃了，那一次的糯米飯很熱也很有彈性。看來7月那次是個意外。）
12
即使已經過了十幾天，在曼谷這城市裡漫步行走，我都還有種不切實際的感受。
疫情期間，許多活動和互相都變成了「線上」，然而無論線上再怎麼方便，永遠無法取代「線下」真實的撼動。
疫情中深刻領悟，世上有太多事從不是理所當然的，並不是你想做什麼就能實現。天時地利人和，是疫情中的奢求。能做的時候就去做吧，天曉得未來會怎樣。
昭披耶河的水涓涓長流，一切看似並無變化，卻已改變很多。
久違的景色，初次見面的朋友，無論新舊，一路上的各種照面，我明白全是得來不易的相逢。
13
雨實在下得太大了，所以決定去附近做按摩等雨停。雨季到泰國，下午大雨來臨以前，先想到要去哪一間咖啡店或按摩店躲雨，是很重要的一件事。
想要腳底按摩，結果店員說現在只有泰式按摩。難道會按摩身體的師傅卻不會按摩腳嗎？好神秘。總之最後，我就做了一個小時的泰式按摩。
關於我你可能不知道的Point，那就是我其實並不怎麼愛泰式按摩。按摩的話，我還是偏愛指壓，泰式按摩不屬於這一類型。來泰國，我比較喜歡做精油Spa，比較能讓我放鬆身心。而且就CP值來說，比日本跟台灣便宜太多了。
14
晚上臨時去看了一場我喜歡的樂團「Three Man Down」的演出。非常特別的一次經驗，也算是我在泰國第一次看演唱會，而且還是在啤酒屋裡的Dinner Show形式。
剛好有這個機會很幸運，因為事實上本來早就已經截止購票了，我發訊息詢問主辦單位能不能有轉圜餘地，不知道是不是我外國人的誠意感動了人心嗎？最後告訴我，可以在啤酒屋開門時就過來。為了進場，又被戳了一次鼻子。（當時泰國規定演唱會進場前要付費快篩）
啤酒屋下午五點就開門了，但表演八點才開始。我開店時就來，但附近一片荒野，完全沒有可去的地方，只好先進場，還好帶了iPad可以消磨時間，成為了在啤酒屋看書的，怪怪的外國人。
原本在訊息上詢問時，票價很便宜，因為對方說只剩靠入口門邊的位子。結果我到了現場一看，根本看不見舞台，舞台在另一個空間。而做生意的人就是聰明，他跟我說，他們臨時加了四張桌子，問我有沒有興趣，但是必須是包桌的，一桌三千多泰銖，可以坐四個人，還送兩箱玻璃罐裝啤酒，餐點費用另計。那四張桌子根本就在舞臺斜前方，超近的，當然要選這裡。於是我選視野最佳的第二桌，前方只隔了一張大桌的位子。
我沒有朋友一起來，從頭到尾只有一個人坐在四人份的方桌，在整間啤酒屋裡顯得非常醒目。酒促妹不斷想替我倒酒，希望我喝完再點（她們有算小費），最後忍不住問我：「只有你一個人嗎？」我點頭，她嘟著嘴，皺眉露出同情的樣子。
表定的開唱時間雖然是八點，但前面有其他歌手暖場，等到Three Man Down出場時已經十一點，唱一個多小時結束。雖然過程有點耗時耗力，但也算一次前所未有的特殊體驗。
順帶一提，票價中含有兩箱二十四瓶玻璃罐裝啤酒，我只喝完一瓶半，剩下的全都送還給餐廳了。
15
日本知名的插畫之一，在各大美術館商店都能見到他的周邊商品，其中有一位很特別。他不是日本人，而是泰國人。那就是從好多年前，我就開始喜歡的插畫家wisut ponnimit。
疫情期間，wisut ponnimit在曼谷開了一間的咖啡店，以他著名的插畫人物mamuang（芒果妹妹）為主題，店名即為mamuang cafe。
跟我同年出生的Wisut Ponnimit是曼谷人，1998年以插畫家身分在曼谷出道後，2003年曾到神戶留學。在日期間因為吉本芭娜娜以沖繩為背景的小說集，使用了他的插畫作封面，因此在日本一夕成名。曾在在日本的小學館、新風舍等出版社的雜誌有插畫發表，也有日文版繪本的發行。
咖啡店真是超級可愛的，從裝潢、桌椅、作品擺設到餐飲設計，都能見到芒果妹妹的身影。特別是芒果妹妹模樣的烤蛋糕，是一定要搭配飲品的必吃甜品。因為受到日本文化影響，來店的客人也有很多是住在曼谷的日本人，所以店內各處都能見到日文，很貼心（對我來說啦）。
刻意不選在繁華鬧區展店，甚至前往交通也沒那麼方便，但為了wisut ponnimit和芒果妹妹，特地跑一趟是值得的。泰日融合的插畫家咖啡館，也是另一種，曼谷模樣。
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出國旅行我有個怪癖，我喜歡把旅遊的時間跨到下一個月去，這樣總會讓我感覺擁有了更多時間的層次。雖然時間的流動速度是一樣的，但總覺得一次旅行就賺到了兩種時間的感受。今天是8月1日了。
早上10點約了去診所做PCR檢測（備註：當時入境日本需要PCR陰性證明書）。醫院的人說：「大概傍晚你就會email收到檢測結果。」然後，他就給了我一張日本海關入境檢查需要用的證明書，都已經蓋好章了醫院證明章。「等你收到email之後，看結果就自己填吧！」他說。
真的是太幽默了。你說你能不愛泰國人嗎？所以在那一刻，根本還不用等到看結果，這一切已經結束。你想勾什麼，結果就是什麼啊，還需要等email嗎？
檢查完之後去附近吃早餐，這間也是Tay在節目中介紹的，非常營養的餐廳。現打果汁是特色，真的太營養、太有機了。加了生薑，好辣。
離開後忽然下起大雨，只好趕快再多進另外一間咖啡館。剛好這間咖啡館Pacamara Coffee，是我本來就要來買泰國咖啡豆的。
17
此程，在曼谷的最後一天。晚上要搭機飛回東京。想了很久，晚餐應該吃什麼？畢竟想吃的太多。最後決定還是要有青木瓜沙拉才行。
這一盤頌丹沙拉在購物中心裡算貴了，也只不過是50泰銖，在日本這一盤要950日幣，也就是五倍的價格！然後搭配了冬陰公雞湯、煎蛋。飯請老闆娘裝少少。很泰也很美味的晚餐，為此程的主餐做了完美的收尾。
從百貨回旅館時本想招計程車但大塞車，也招不到車，我擔心即使坐上車也塞在路上。我預定要在七點回到旅館，洗好澡、手機充完電，才能比較從容。
怎麼樣也招不到車，徒步回去要走二十到三十分，我有點累了，不想。實在沒辦法，最後，大膽首次嘗試了街頭的計程摩托車。
摩托車司機大哥在車陣中左拐右彎鑽車縫隙，橫衝直撞車速超快，有一刻我以為是在拍《不可能的任務》。如果是的話，拜託，可以讓我叫替身嗎？我只能說，現在各位能看到我寫下這篇文章，真的是萬幸。好可怕，以後絕對不坐了。
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一杯飲料整間店擺拍，拍完飲料又自拍。若有人在看監視器畫面，應該覺得我有病。
Siam Square一間咖啡連鎖店CASA LAPIN（Casa Lapin Specialty Coffee x Siam Square），咖啡店空間分一樓跟三樓，二樓夾了別的店。三樓完全沒人，也沒有音樂，只有我，和暹羅廣場的斜陽。
亮晃晃的空間，好安靜。
不知道為什麼，心裡忽然有道聲音告訴自己，我要牢牢記住這一幕。
沒什麼的一杯冰拿鐵時光，很快就會變成過去了。然而，慢慢走進未來以後，有一天，回想起異鄉的這個午後，這段平凡至極的普通片段，我確信會漸漸地暈散成很幸福的事。
